Bom Dia meninas!!!

Essa receitinha é perfeita para lanches ou entradas em um jantar especial. Fácil, prática, crocante e deliciosa.

Você vai precisar:1 berinjela cortada em rodelas com casca
2 ovos batidos
Paprika
Sal e penta do reino
Salsinha
7 col Farinha de rosca / ou aveia

E só ?

Como fazer:
?? Ao cortar as rodelas coloque-as em um prato com água gelada e uma pitada de óleo e sal, até preparar o tempero.

?? Tempero: misture a paprika, sal, pimenta e salsa com a farinha de rosca em um refratário

??Seque as berinjelas com papel toalha e mergulhe uma por uma nos ovos batidos e depois na mistura de farinha com temperos colocando-as em uma bandeja de forno com a base revestida de papel alumínio.

??Leve ao forno por 20 minutos à 180 graus.

Em casa fiz de lanche e coloquei um patê de queijo ao meio para passar. Ficou uma delícia.

Espero que gostem.

Um beijo grande e até a próxima!!!

#receitas #eublogueira #amocozinha #somostodasblogueiras

Natalia Guimaraes

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