Olá Meninas, tudo bem?

Quem é como eu que chega sexta e fica pensando … ”o que vou fazer para adoçar o final de semana?”

Pois bem, segue abaixo receita de família, aquela massa que dissolve na boca e faz todo mundo feliz e ainda por cima é baratinha , fácil e com uma praticidade absurda : Tudo no liquidificador!!!

Ingredientes:

3 ovos

1/2 xícara de óleo

1 xícara de leite morno

1 xícara e 1/2 de açúcar

1 xícara e 1/2 de fubá

1 xícara de trigo

Bata tudo no liquidificador.

Desligue o liquidificador e coloque 1 colher de sobremesa de fermento Royal misturar rapidinho e já desliga pra não estragar.

Assar por 30 minutos.

Despejar em uma assadeira de pudim ( aquela com o furinho ao meio) devidamente untada e enfarinhada com fubá.

Cobertura:

Meia goiabada picadinha em uma panela com uma xícara de água, mexa bem até derreter tudinho.

Colocar a cobertura por cima do bolo ainda quente e então partiu fazer aquele cafezinho e se deliciar com a família e amigos.

 

Desejo um ótimo final de semana e até a próxima Meninas 🙂

 

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