Olá Meninas, tudo bem?
Quem é como eu que chega sexta e fica pensando … ”o que vou fazer para adoçar o final de semana?”
Pois bem, segue abaixo receita de família, aquela massa que dissolve na boca e faz todo mundo feliz e ainda por cima é baratinha , fácil e com uma praticidade absurda : Tudo no liquidificador!!!
Ingredientes:
3 ovos
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite morno
1 xícara e 1/2 de açúcar
1 xícara e 1/2 de fubá
1 xícara de trigo
Bata tudo no liquidificador.
Desligue o liquidificador e coloque 1 colher de sobremesa de fermento Royal misturar rapidinho e já desliga pra não estragar.
Assar por 30 minutos.
Despejar em uma assadeira de pudim ( aquela com o furinho ao meio) devidamente untada e enfarinhada com fubá.
Cobertura:
Meia goiabada picadinha em uma panela com uma xícara de água, mexa bem até derreter tudinho.
Colocar a cobertura por cima do bolo ainda quente e então partiu fazer aquele cafezinho e se deliciar com a família e amigos.
Desejo um ótimo final de semana e até a próxima Meninas 🙂
