Bom final de tarde pessoal! Ontem fiz um bolo fofo com a cenoura que sobrou em casa, coloquei um pouco de iogurte, açúcar, ovos, farinha e ficou ótimo!! E surpresa, a receita eu criei agora!É minha… Isso é bom demais nossa!!
Ingredientes:
1 cenoura ralada
-2 colheres de sopa de iogurte natural
– 1 xicara e meia de farinha de trigo
– 1 colher(sopa) de amido de milho
-1/4 xícara de açúcar cristal
– 2 ovos
– 1 colher ( sobremesa) de manteiga
– 1 colher ( sopa rasa) de fermento em pó
Modo de Preparo: Coloque todos ingredientes no liquidificador, começando com os ovos, o açúcar, o iogurte natural, a farinha de trigo, a cenoura ralada, a manteiga, o amido de milho. Bater tudo e por último misture o fermento em pó. Forno pré-aquecido cozinhar durante 40 minutos.
Bruna Oz
