Uma receita ótima para criançada! Pode ser servido no lanche da tarde ou até em aniversário…
Cupcake de cacau em pó :
Ingredientes :
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
2 colheres( sopa) de cacau em pó
1/2 xícara de açúcar cristal
1/2 xícara de leite integral ou leite sem lactose
1 ovo
1/3 xícara de óleo de soja
1 colher( sopa) de fermento
Modo de preparo : Acrescentar os ingredientes secos e depois acrescente os ingredientes líquidos. Bata tudo no liquidificador e por último coloque o fermento.
Deixe assar por aproximadamente 20 a 30 minutos em temperatura de 210 graus.
Cobertura : 1 barra de chocolate meio amargo
1 caixa de creme de leite sem lactose
Derreta bem o chocolate e coloque em seguida o creme de leite. Misture bem! Coloque o ganache no bico de confeitar ( tem que estar em consistência boa) e decore os bolinhos.
Bom apetite!
Bruna Oz
