Pessoal…essa semana foi corrida…então não consegui fazer uma receita gostosa para postar para vcs minhas queridas leitoras…
Por isso segue um link dessa receita que amooo é que já fiz muitas vezes…requintada é simples com um sabor irresistível…http://supereusupernos.blogspot.com.br/2017/07/risoto.html?m=1
RISOTO DE GORGONZOLA COM MAÇÃ VERDE:
Cebola e alho à gosto
2 colheres de óleo
1 xícara de arroz arbóreo
3 xícaras (aproximadamente) de água fervente
1 pedaço de queijo gorgonzola (quanto maior o pedaço mais forte fica)
1 maçã verde (com casca)
1 creme de leite ou meio pote de requeijão
Sal à gosto
Fritar a cebola e o alho no azeite, acrescentar o arroz …eu frito um pouco. Depois acrescente a água. Ir mexendo em fogo baixo com a panela sem tampa. Quando secar um pouco (não totalmente), coloque o queijo picado. Quando secar mais um pouco coloque a maçã picada…prove o sal: acerte. SE ACHAR QUE PRECISA MAIS UM POUCO DE ÁGUA…coloque aos poucos. Desligue o fogo. Acrescente o creme de leite ou requeijão e “abafe” por 5 min. PRONTO!
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su.altermann
teste, teste, teste.
