Pessoas lindas…essa receita eu “inventei” , porém já tinha visto na internet coisas feitas com couve-flor…então ela foi inspirada em outras receitas…mas dei meu jeitinho de ser nela…você também pode dar sua “pitada” diferente mudando o recheio, por exemplo.
Massa:1 couve-flor cozida e esmagada (tipo purê)
1 ovo
1 pacote de 50 gr de queijo parmesão ralado e orégano à gosto.
Untar uma fôrma de fundo falso com margarina e farofa ( aquelas prontas temperadas) …isso garante uma casquinha crocante por fora da torta.
Coloque mais ou menos a metade da “massa” e espalhe de forma que tampe o fundo e bordas.
Recheio:
Eu coloquei carne moída feita com cebola, tomate, orégano, extrato de tomate e uma pitada de sal. ( 1/2 kg de carne basta)
5 fatias de queijo mussarela.
Coloque o restante da “massa” para tapar
a torta e salpique mais um pouco de queijo ralado.
30 minutos de forno médio.
Gente ficou uma delícia! Nem parece couve-flor….além de ser saudável ela te mantém no #foco.
Até terça que vem!
#receitas #foco #vidasaudavel #eublogueira #blogdetodas
su.altermann
teste, teste, teste.
